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維摩舍 尼泊爾有機雪山咖啡 SIDDHI COFFEE

維摩舍 尼泊爾有機雪山咖啡 SIDDHI COFFEE

每一粒都是光明種
用一杯咖啡改變孩子的生命
護持尼泊爾菩薩沙彌學院建校基金

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商品描述

尼泊爾有咖啡？

是的。
大約九年前，慧光師父開始在尼泊爾興辦沙彌學院，在農夫市集驚喜，在雪山之中。
尼泊爾不在世界咖啡帶。
但這裡的咖啡，有喜馬拉雅山脈融雪的滋養，山間雲霧時時飄來散去，
小農以自家牲畜的糞便作為肥料，完全的有機、天然、友善環境。
為了籌募菩薩沙彌學院的教育基金，慧光師父曾經三次帶領小沙彌上山，前往咖啡莊園的路途遙遠，
因尚未開發，不只塵土飛揚，更是顛簸不堪。咖啡莊園的主人對慧光師父說，住在這個山區大多是達曼人，
過去信仰佛教，但現在因為生活貧困，賣小孩風氣盛行，小女生一個價錢25美元。
慧光師父說，
我們要積極幫助這裡的孩子，從教育開始。
看著不遠處的小沙彌正開心的採著熟透了的櫻桃咖啡，滿滿的捧著。
這樣想著，
是不是，我們可以讓每一粒咖啡，
化為光明的種子。
——————————————　
慧光師父為這個山區的咖啡豆，取名SIDDHI COFFEE，
是梵語中一切成就吉祥的意思。

慧光師父特別邀請了日本畫家笑達，

透過藝術呈現，以沙彌們的日常生活片段來創作，

除了品嘗純淨的咖啡，也收藏一紙箴言畫籤。

在我們的心有所動搖的時候，

小沙彌清透的目光或許能提醒我們，回到初心，穩穩地站立。

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SIDDHI COFFEE

品種：100% 阿拉比卡 波旁種

產地：尼泊爾 Nuwakot

海拔：1450公尺以上

處理：半日曬半水洗

栽植：有機施作/林蔭樹遮蔽/友善鳥類環境

烘焙：中淺烘焙Medium Light

保存：為確保咖啡品質，開封後請冷藏或置於陰涼處。

賞味期限：六個月


維摩舍｜發行
霧室｜設計
畫作｜笑達 Syo Tatsu
小卡箴言｜選自《一所生命的學校》

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