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護持尼泊爾菩薩沙彌學院建校基金
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菩薩寺 古法醃漬酸菜梅乾菜 義賣
阿娟用古法做的酸菜真的好厲害!
深深聞一口,彷彿瞬間就能回到兒時,
濃濃的是一種去到遠方的遊子想念母親的古早味。
阿娟種的刈菜,又肥又壯。
前幾天,清晨趁著朝露猶如寶珠躺在刈菜葉裡,
專程去國姓和阿絹一起採收刈菜、抹鹽殺青,用鳳梨發酵成酸菜。
然後再儍一點,把熟成的酸菜葉掛在風中,曬成梅干菜。
成為幸福的滋味。
2000斤刈菜只能做出1000斤酸菜,
這種價值不管怎麼算都太難,
因為還要加上阿娟很難秤出來的心意。
每一年我都會問阿娟一次,辛苦嗎?
是的,
很辛苦。
但我找到了生命的力量,
我希望這些酸菜、梅干菜的義賣可以幫助到慧光師父在尼泊爾的建校。
今年阿娟還寫了一首詩
福慧大地生,暖陽照綠波
微風飄香,愛傳四方。
▍產區:南投縣國姓鄉
▍保存:存放陰涼乾燥處,酸菜開封後須冷藏並盡快料理食用
以實際重量為主,數量有限,售完為止
▍寄送:選用黑貓宅急便常溫配送
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酸菜須單獨配送,
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謝謝您!