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Siddhi Coffee

Siddhi Coffee

每一粒都是光明種
用一杯咖啡改變孩子的生命
護持尼泊爾菩薩沙彌學院建校基金

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Description

尼泊爾有咖啡？

是的。

大約十一年前，慧光師父開始在尼泊爾興辦沙彌學院，農夫市集驚喜的發現，尼泊爾竟然也有種咖啡。

尼泊爾不在世界咖啡帶。

但這裡的咖啡，有喜馬拉雅山脈融雪的滋養，山間雲霧時時飄來散去，

小農以自家牲畜的糞便作為肥料，完全的有機、天然、友善環境。

為了籌募菩薩沙彌學院的教育基金，慧光師父曾經三次帶領小沙彌上山，前往咖啡莊園的路途遙遠，

因尚未開發，不只塵土飛揚，更是顛簸不堪。咖啡莊園的主人對慧光師父說，住在這個山區大多是達曼人，

過去信仰佛教，但因為生活貧困，當時賣小孩風氣盛行，小女生一個價錢25美元。

慧光師父說，

我們要積極幫助這裡的孩子，從教育開始。

看著不遠處的小沙彌正開心的採著熟透了的櫻桃咖啡，滿滿的捧著。

這樣想著，

是不是，我們可以讓每一粒咖啡，

化為光明的種子。

——————————————　

慧光師父為這個山區的咖啡豆，取名SIDDHI COFFEE，

是梵語中一切成就吉祥的意思。



慧光師父特別邀請了日本畫家笑達，

透過藝術呈現，以沙彌們的日常生活片段來創作，

除了品嘗純淨的咖啡，也收藏一紙箴言畫籤。

在我們的心有所動搖的時候，

小沙彌清透的目光或許能提醒我們，回到初心，穩穩地站立。

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SIDDHI COFFEE

品種：100% 阿拉比卡 波旁種

產地：尼泊爾 Nuwakot

海拔：1450公尺以上

處理：半日曬半水洗

栽植：有機施作/林蔭樹遮蔽/友善鳥類環境

烘焙：中淺烘焙Medium Light

保存：為確保咖啡品質，請置於陰涼處。

賞味期限：六個月

 

維摩舍｜發行

霧室｜設計

畫作｜笑達 Syo Tatsu

小卡箴言｜選自《一所生命的學校》

Additional details

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